为了提高土壤中有机质的含量，农民和园丁可以采取以下几种措施：

 1. 施用有机肥料

有机肥料，如农家肥、堆肥、绿肥等都能迅速增加土壤有机质的含量。施用时应注意肥料的投放量与施用方式，避免过量施用造成的环境污染。

 2. 种植覆盖作物

覆盖作物的根系可以在土壤中增加有机质的含量，同时能够减少土壤侵蚀，保持土壤水分，并为下茬作物提供养分。

 3. 轮作与间作

轮作和间作能够合理利用土壤资源，增加土壤有机质含量。例如，不同类型的作物轮作，可以充分发挥他们的生物特征，提高土壤生物活性。

 4. 保护性耕作

采用保护性耕作技术，减少对土壤的扰动和侵蚀，能够显著提高土壤的有机质含量，促进土壤结构的改善。

 5. 植树造林

植树造林能够显著提升土壤的有机物质，通过增强植物的根系覆盖，固定土壤，有助于提升土壤的肥力与稳定性。